Ich denke das Hotel wird schon ok sein. Ich würde zwar auch was näheres zum Zentrum nehmen, z. B. das D-Beach oder so, aber was solls.
Ein Auto macht schon Sinn, fahre die Beachroad am besten erst gar nicht entlang oder parke da frühzeitig dann kommst du auch nicht in einen heftigen Stau der immer zwischen Central Rd und Walkingstreet ist. Dann nimmst du von dort den Baht Bus und lässt die die Arbeit machen. Von dem Hotel kannst du sehr gut am Strand entlang spazieren gehen oder auch vom Pattaya Beach unten am Dusit entlang zum Hotel, dauert sicher 2 -3 Stunden. Am Dusit geht der Weg über Felsen, der Betonweg war übel eingebrochen und man musste klettern, aber danach kommt erst einmal recht einsamer Sandstrand. Ist ein schöner Weg wenn man das mag.
Das Fahren dort ist ok, auch nach Bangkok rein ist es kein Wunderwerk. Aber du kannst mit heftigem Stau rechnen, wenn du von der Autobahn runter bist. Und mit ewig langen Einbahnstraßen, geheimen U-Turns und Tricks und langen Ampelzeiten. Nimm unbedingt einen Automatik, der ist im Stau besser. Es gibt Navis für Thailand und auch Karten für Garmin und Tomtom wenn du eines mitnehmen möchtest, das macht Sinn.
Von Pattaya gibt es viele schöne Ausflüge, auch in ein Marine Gelände mit einem sehr schönen Strand und vieles weiteres. Avis hat auf der Webseite ein paar Infos für Fahrer:
http://avisthailand.com/EN/avis_services_guides.php. Vor Jahren gab es solche Infos mit Routen als PDF Download, die finde ich derzeit nicht.
Viel Spaß. W.