Live aus Samui

[smile]

Freut mich das es dir gefallen hat! Naja Staff wir sind mehr eine Großfamilie ... keinen Ärger untereinander und die Stimmung überträgt sich, so meine ich, halt auch aufs Essen und die Gäste!
Wenn du einen besonderen Fisch oder sonst was "ausgefallenes magst" sag bescheid! Schauen das wir es besorgen können!

[palmeles]

Danke dir! Aber es war so, wie es gestern war, absolut perfekt, hab keine Xtra-Wünsche, war mehr als zufrieden!!!

[smile]

Heute war es richtig heiß ... kein Wölkchen, am Chaweng Meer Bratpfannen glatt, kein Wind, keine Wellen! Paar blöde Europäer ähm "Westler"legen sich in die knallige Sonne ...

Party steigt, ersten Gäste kommen ... Sylvia cu!

[SanukSHG]

Bei uns auch gefühlte 39 Grad obwohl es 34 waren.

[smile]

Bei uns auch gefühlte 39 Grad obwohl es 34 waren.

Heute wieder heiss!

Konnte mich in Ermangelung englischer Texte gestern wieder gut vor Karaoke drücken ... also es war ein guter Tag! Schöne Feier, nette Leute!

Rückblickend hätte ich schon vor 10 Jahren abhauen sollen ... svheiss Feigling!

[smile]

Wieder was gelernt! Das Thais eine ... hm vorsichtig ausgedrückt ... merkwürdige art haben Fleisch zu zerlegen habe ich ja schon erwähnt! Das Hühnerfüsse teurer sind als Hühnerfilet auch! Aber ... ich kaufe heute auf Bestellung 1kg Rinderkeule auf dem Markt! Perfekt, wunderschön pariert einfach würfeln und in den Topf! 300 THB per Kg ... passt! Daneben liegen die Abschnitte, der Abfall ... ok denkt sichbder Koch gut zum auskochen für die Sosse! Preis 200.- per Kg für absoluten Abfall!
Hab nicht an mir halten können und gesagtsie will mich verarschen! Nan ist sauer sowas sagt man nicht! Ok, sag ich es halt nimmer. Aber 200 für ein Kg Abfall zahl ich nicht ... muss ich halt schauen wie ich den Geschmack her bekomme!

[SanukSHG]

Smile ja es wird kaum ein Unterschied gemacht ob mager oder fettig.

[SanukSHG]

Kommt es mir nur so vor oder kommt dieses Jahr die Hitze schon 2 Wochen vorher.

[franky2000]

Ja, die Vorlieber der Thais für Hühnerfüsse verstehe ich auch nicht. Ich habe mich noch nie getraut, sie zu probieren. Vielleicht schmecken sie ja lecker.

Allerdings steht bei mir auf der Liste der komischen Essgewohnheiten zu horrenden Preisen immer noch Kaviar auf Platz 1 - unangefochten. So viel Geld ausgeben für ein paar gesalzene Fischeier - ich kann vor Lachen nicht mehr.

[Touringer]

Diesen Fuß hier hab ich abgeknabbert. Schmeckte nach dem Curry in dem er rum lag.
Brauch ich nicht. Bekommt immer meine Frau.

Gruß Norbert

[SanukSHG]

Diesen Fuß hier hab ich abgeknabbert. Schmeckte nach dem Curry in dem er rum lag.
Brauch ich nicht. Bekommt immer meine Frau.
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Gruß Norbert

Da gibt es ja nichts Abzuknabbern meine Frau isst die auch, besteht nur aus Knorpel.

[smile]

Also ich hab fast alles durch! Wasserkäfer, Heuschrecke irgend nen anderen Käfer ... ordentlich kauen und runter. Schmeckt nach der Zubereitung, als süss wenn karamelisiert, scharf wenn in Chiliöl ausgebacken etc.
Hühnerfüsse sind jedoch ein Nogo für mich! Meine Mädls braten/grillen die ja nicht ... die werfen die in die Suppe! Grad das sie sich nicht mit dem Löffel haun wenn sie die Dinger fischen... nöööööö!

Aber echt THB 200.- für Rindfleischabfall? Nööööööö ...

[Touringer]

Da hab ich Glück...oder auch nicht meine Frau verwertet alles!

[SanukSHG]

Da hab ich Glück...oder auch nicht meine Frau verwertet alles!

Natürlich sie ist ja auch Thailänderin genau wie meine da bleiben auch nur die Knochen übrig das Mark wird auch noch rausgeholt.

[smile]

Da hab ich Glück...oder auch nicht meine Frau verwertet alles!

Natürlich sie ist ja auch Thailänderin genau wie meine da bleiben auch nur die Knochen übrig das Mark wird auch noch rausgeholt.

Hallo Knochenmark ist spitze! In D-Land teuer und schwer zu bekommen! Überbacken und bissi Zitrone drüber! Wie Auster! (ok ich mag keine Austern!) Aber weil ichs grad bei Auster bin ... Preisverfall ... aktuell 39 thb pro stück also 6 baht gefallen! Lasst uns Austern fressen!

[Touringer]

Lasst uns Austern fressen!

Aber nur gegart

[smile]

Lasst uns Austern fressen!

Aber nur gegart

Roh auch gegessen Rotz mit Meerwassergeschmack! Für den Meerwassergeschmack ... ich bin in 15 Minuten am Strand! Den Rest bekomme ich auch noch hin!

[smile]

Also Sachen gibts ... latschen heut 2 Touristen rein! Der Kerl setzt sich hin Mutti geht aufs Kloo Der säuft das gratis Wasser, grad das er nicht noch Eis aus der Box geangelt hat und dann gehen die! Nicht mal danke gesagt!

Dann - hallo Tom - war ein Schweizer da, der kein Deutsch, kein Englisch oder Italienisch kann! Dachte bisher das gibts gar nicht nicht!

gute Nachricht für die jüngeren unter euch! Thailand hat scheinbar einen Riesenschritt nach vorne gemacht was die Sprachausbildung angeht! Familie nebenan, Tochter 9 Jahre (ok Privatschule) spricht wahnsinnig gutes Englisch! Also so in 5-6 Jahren muss man kein thainglisch mehr lernen.(
Hat mir die TV Nachrichten übersetzt. Dann kam der Dämpfer. Beim Crime-Report angekommen erklärte sie mir das sie Waffen mag! "You joking, thats a weapon! "Yes I love they so good, but my dad not have any " ... Ich hab noch nie von jemanden gehört das er Waffen mag und dann von einer 9-jährigen

[Tom]

Dann - hallo Tom - war ein Schweizer da, der kein Deutsch, kein Englisch oder Italienisch kann! Dachte bisher das gibts gar nicht nicht!

War wohl ein Westschweizer...

Gruss Tom

[palmeles]

Hier das gleiche auf samui..